piątek, 5 czerwca 2015

                               Raw Vegę blok czekoladowy 
                                          Bez mleka bez mąki 




bardzo szybki bardzo prosty.

Trochę ucichłam z wpisami ale to tylko z braku czasu wiele się dzieje na płaszczyznach rozwojowym z stąd ten brak czasu ale o tym innym razem bo to też może każdy zrobić bądź się za inspirować i zmienić coś w swoim życiu.


Wracając do bloku to surowy wegański bez glutenu słodziak.

Potrzebujemy 
500g wiórków kokosowych dobrej jakości
1 1/4 wody kokosowej z młodego kokosa patrzcie na skat bo niestety dodają do nich słodziki najlepiej jest kupić naturalny.
około 20 daktyli
1/4 kilka sztuk suszonych śliwek 
0,5 szklanki orzechów makadamia 
2 łyżki miodu
1 łyżka raw kakao

Woda z młodego kokosa właściwości
nie mylić z wodą z kokosa dojrzałego najbardziej popularnego w kolorze brązowym.
Młody kokos jest zielony 
Ma właściwości bardzo nawilżające ciało zawiera o wiele więcej potasu niż banany bardzo dobry dla osób trenujących sport aby uzupełnić elektrolity
 woda jest bogata odżywcza warto ją spożywać.


polewa 
dojrzałe awokado 
3 łyżeczki miodu 
2 łyżeczki raw kakao
Miksujemy wszystko na jednolitą masę o knsystencji budyniu smakujemy czy jest dość słodkie.

Ciasto masa
Aby zrobić masę na początek musimy przerobić wiórki kokosowe na masło kokosowe już kiedyś dodałam przepis na masło domowe z wiórków.kliknij aby zobaczyć przepis w skrócie miksujemy wiórki aż uzyskamy rzadką konsystencje.
do tego dodajemy resztę składników wodę,miód,kakao i miksujemy powoli. 
Na koniec dodajemy pokrojone drobniej orzech i suszone owoce i mieszamy już łyżką aby się dobrze wymieszały. 
przekładamy do foremki posmarowanej olejem kokosowym
i wkładamy do zamrażarki na 10 min aż będzie w stałej konsystencji.




Jeśli nie macie pod ręką wody kokosowej użyjcie wody ze stawią  nie za dużo tylko do smaku lub mleka roślinnego.

Po 10 min nakładamy budyń i gotowe






Smacznie i szybko.