wtorek, 17 lutego 2015

 Dzielmy się tym co dobre i mądre, 
nieśmy wysokie pełne miłości wibracje.


Pełne słowa niesamowita gra aktorska.
Filmik jest bardzo krótki wiec obejrzyjcie bo warto.
Z nadzieją słuchajmy i nie zapominajmy po co tu jesteśmy.

Ponieważ życie jest najważniejsze szanujmy się i kochajmy wszystko co żywe  pochodzi z tego samego źródła.

PRZEPIS NA RAW ŁóDKI.



Potrzebujemy 
małą białą lub czerwoną kapustę 
Suszone pomidory w zalewie
małego brokuła
kiełki jakie tylko macie 
Zestaw warzyw jest dowolny
 pyszny jest zestaw jesienny kalafior, marchewka,kalarepę,fenkuł i inne.
Do tego robimy dip 
w łódeczkach jest serek z migdałów lekko wykiełkowanych z czosnkiem i pietruszką.
wcześniej zamoczone migdały obieramy ze skórki 
w robocie kuchennym z odrobiną wody i cytryny mielimy na serek.
doprawiamy i gotowe jak nam zostanie to będzie na kanapki.

Jeśli nie mamy pod ręką migdałów to używamy słonecznika nie trzeba go moczyć i szybko powstaje piękny dip często używamy go jako sos do surówek i nie tylko. 
Dodajemy odrobinę wyrazistych przypraw i zmieniamy w coś innego spróbujcie.

Z kapusty zdejmujemy delikatnie liście aby zrobić z nich "talerze" resztę szatkujemy i dodajemy na łódkę, brokuł kroimy drobno i pomidory na to serek i kiełki 
W przypadku kalarepy i marchewki kroimy w słupki lub na grubych oczkach ścieramy.



w życiu jest moc i wibracje.


poniedziałek, 16 lutego 2015

"Zielono mi i spokojnie, 
zielono mi,
 bo dłonie masz jak konwalie...."
 Piękna piosenka A.Osieckiej wykonana przez K. Nosowskiej 

Zielono mi .....

Czuć wiosnę, czuć nową energię i wszechobecną zieleń, która się budzi spod powierzchni ziemi.
Na samą myśl przychodzi mi tylko romantyczny nastrój we dwoje 
masaż i przesmaczna kolacja na zielono.

Dzisiaj pizza vege na zielono.



Przepis na ciasto pizzowe już podawałam ale dzisiaj je sobie przypomnimy.
320 g mąki ja używam orkiszowej jeśli nie to wybierajcie zawsze tą z pełnego przemiału.
1 łyżka oliwy
0,5 łyżeczki soli lub mniej
1 łyżeczka drożdży skondesowanych w Polsce będzie to jedna saszetka instant
mniej więcej 180 ml letniej wody najlepiej mieszać i samemu zobaczyć ile jeszcze.
Konsystencja ma być jak ciasto na pierogi 
odkładamy aż podrośnie około 30 min do godz.
Jeśli będziecie mieli problem bo ciasto się będzie kleiło posmarujcie ręce oliwą i uformujcie kształt na papierze do pieczenia 

Sos 
Przecie rozrzedzamy wodą doprawiamy solą, bazylią suszoną ząbkiem czosnku lekko podgrzewamy

Smarujemy ciasto sosem 
dodajemy cebule pociętą w piórka suszone pomidory pocięte w kostkę i dużo pociętych w paski grubsze pieczarek i na co macie ochotę np. kukurydza oliwki itp.

Wkładamy do piekarnika 230 stopni na około 15 mi aż pizza będzie chrupiąca 
Na sam wierzch kładziemy rukoli dużo lub szpinaku lub roszponki
 polewamy oliwą i posypujemy płatkami drożdżowymi nie aktywnymi dadzą posmak serowy.


niegrzecznie ale na zdrowo.


Do tego jeszcze więcej zielonego 
Sałatka z jarmużu z purpurową marchewką i kiełkami 

   
Zielono mi....