Ciasto zebra bez jaj bez mleka 100% vegę

Ciasto to jest trochę zmodyfikowane sięgając pamięcią do dziecięcych lat kiedy to w domu słodycze były tylko w tedy kiedy je przyrządzała mama przypomniałam sobie ciasto  zebrę. 

Mieliśmy taką frajdę z bratem pomagając mamie przy robieniu zebry, że natchnęło mnie to do zrobienia wegańskiej alternatywy.

Ciasto jest bardo szybkie do zrobienia.

Składniki 

1 szklanka piure z dyni 

my mamy jeszcze z działki było jej dużo wiec mamy zamrożone można też za pasteryzować w sezonie.

2 szklanki mąki orkiszowej przesianej przez sitko

1 łyżeczka proszku do pieczenia 

1/4 oleju dałam rzepakowy

1/3 cukru lub więcej wszystko zależy od słodkości dyni.

2-3 łyżeczki kakao

Do dzieła

Do przesianej maki dodajemy suche składniki

dynie ubijamy z olejem i cukrem mieszamy aż się połączy dodajemy do reszty i mieszamy dobrze.

dzielimy na pół jedną cześć przekładamy do foremki drugą mieszamy z kakao i dodajemy do reszty starając lekko je ze sobą zmieszać.

pieczemy około 1 godz. w 180 stopni oczywiście zależy od piekarnika

bon appetit

Witam serdecznie wszystkich w nowym roku 2015.

życzymy wszystkim samych wspaniałości, nowych planów pełnych wyzwań i podróży do zdrowia oraz samo realizacji i zaparcia w postanowieniach.

Dla tych z Was którym ten rok zaczął się nie po waszej myśli wysyłamy dużo energii i dobrego słowa.

Chciała bym również podzielić się zwami naszym

 5 minut.

Jeszcze w Starym roku postanowiliśmy się pobrać.

Ten dzień był najpiękniejszym dniem jaki mogliśmy sobie wymarzyć.  

świeciło piękne słońce a na twarzach naszych czuć było mróz.

Wczesna godzina i tylko my. :-)

Wiem, że wydawać się może to dość szalone ale chcieliśmy to zrobić tylko dla siebie i po swojemu

 nie urażając przy tym nikogo.

świadków znaleźliśmy przypadkowych na ulicy,

 bardzo miłych młodych ludzi.

ślub odbył się w pięknym miejscu w stolicy Walii w Cardiff kiedyś stacjonowali tam Rzymianie wiec pełno jest tam pięknych starych budowli.

To miejsce gdzie nasz ślub się odbył.

po ceremonii znaleźliśmy przyjazną restaurację serwującą wegańskie posiłki i słodkości.

To nasz tort ślubny pyszny.

I tak o to w prosty magiczny sposób staliśmy się jednością.

Wszystkim jeszce raz życzymy w nowym roku jak najwięcej miłości i szacunku a reszta przyjdzie sama.