CHLEB WIELOWIELOZIARNISTY 
                               Bez mąki bez drożdży

Chleb dla tych co lubią dużo i jeszcze więcej a przy tym lubią mieć czas dla siebie. 

Szybki i bardzo pożywny.

Bierzemy się do pracy potrzebujemy

1,5 szklanki płatków owsianych ja dałam żytnie ale można dać bez glutenowe

1 szklanka słonecznika

0,5  szklanki siemienia lnianego 

0,5 szklanki orzechów jakie lubicie ja dałam laskowe

3 łyżki nasion chia (szałowi hiszpańskiej)

5 łyżek łupin babki jajowatej *

ja dodałam jeszcze 1 łyżkę białka dla sportowców vegan z konopi.

nie ma takiej konieczności

1,5 szklanki letniej wody

4 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego.

cukier brzozowy i sól do smaku po 1 łyżeczce.

*łupiny babki jajowatej

Babka jajowata i jej łupiny zawierają bardzo dużo cennego błonnika, który pomaga w prawidłowej perystaltyce jelit.

 Dzięki śluzowi zawartemu w łupinach pomaga łagodzić hemoroidy i stany zapalne jelit.

Stosowanie łupin pomaga w walce z otyłością a także obniża 

zły cholesterol i ciśnienie krwi.

Zastosowanie w kuchni jest różne ponieważ dodając je potrawy gęstnieją wiec są świetne do sosów i zup.

Jak również kefirów, jogurtów itp.

Wracając do naszego chleba 

wszystkie składniki mieszamy porządnie ze sobą i przekładamy do foremki wyłożonej papierem.

Odstawiamy na godzinę lub więcej aby składniki się "zawiązały"

i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 

30 - 40 min.

Kiedy jest już gotowy wkładamy go bez foremki z powrotem do wyłączonego piekarnika aż wystygnie.

Chleb jest nie tylko zdrowy ale bardzo smaczny.

Co do składników to możecie dodać do niego to co lubicie.

Kanapka jest z tofu wędzonym i kiełkami rzodkiewki.

Miłego pichcenia.:-)