joga

Joga kreatywna i moc pyszności

BANOFFEE

Tak na początku małe wprowadzenie czemu taki tytuł.

Moja droga do wnętrza samej siebie cały czas trwa po drodze spotykam niesamowitych ludzi którzy są dla mnie inspiracją i nauką samej siebie.

Różnorodności jaką nas obdarowuje piękny świat jest nieograniczona jak nasza kreatywność.

Miałam przyjemność spędzić piękne chwile z pięknymi ludźmi na warsztatach 

Marty Małgorzaty Miguły kliknij na link

Istoty o wielkim sercu pełnym entuzjazmu i energii jeśli będziecie mieli okazje spędzić z Martą choć trochę chwil polecam. 

I tak po długim intensywnym pełnym niesamowitych skarbów dniu 

ze wspaniałymi ludzmi poszliśmy na równie wspaniałe jedzenie

 w Łodzi do restauracji zielona.

Tam spróbowaliśmy pysznego deseru banoffee  i nie tylko. 

Tak narodził się pomysł żeby zabrać ten smak ze sobą i oto jest w innej wersji po mojemu.

Vege Raw banoffee 

przepis: 

spód 

250g. orzechów laskowych 

2 łyżki raw kakao

5 sztuk namoczonych daktyli 

1 łyżka miodu może być syrop klonowy albo tylko daktyle wtedy więcej ich dodać ale nie tak żeby powstało ciasto tylko lepiej by było kruche i lekko się lepiło.

Wszystko w robocie kuchennym mielimy.

Ja użyłam foremki na tartę ale możecie zrobić w szklankach

 (jak macie więcej gości) My tak właśnie dostaliśmy w zielonej

Toffi polewa

Namoczone na 3h daktyle w wodzie 

wyciągamy z wody i jeśli jest taka potrzeba dolewamy trochę wody w których się moczyły.

mielimy na jednolitą masę gęstość jak budyń.

Bitą śmietana 

2 puszki mleka kokosowego na noc wkładamy do lodówki 

po tym czasie ściągamy tylko górną cześć czyli śmietanę wodę odlewamy możemy wykorzystać 

np. do kaszy jaglanej z owocami :-)

śmietanę ubijamy trzepaczką na końcu lekko dosładzamy miód,klonowy lub puder z ksylolitu czyli zmielony cukier.

na chwilkę odkładamy do lodówki aby się schłodziła.

Ja zrobiłam w foremce na tartę 

więc smarujemy foremkę olejem kokosowym wykładam spód i ugniatam dobrze. 

Na to pokrojony w plastry  banan, przykrywamy go warstwą toffi,

i wykładamy bitą śmietaną.

Na wierzch poprószyłam wszystko kakao.

w szklankach nie ubijamy i warstw można zrobić więcej :-)

Smacznego !!!

Jeszcze raz bardzo chciałabym podziękować całej grupie za cudownie spędzone chwile i cenne porady, nauki 

do zobaczenia w świecie.

NAMASTE